HYDRODISTILLATION DE CITRON

Matériel :

·       Couteau

·       Ballon de 250mL

·       Béchers

·       Dispositif d’hydro distillation

·       Chauffe ballon

·       Eau distillée

·       Citron

·       Ampoule à décanter

Manipulation :

·       Prélever à l’aide d’un couteau les zestes de citron en essayant de ne pas prendre la peau blanche.

·              Découper les zestes en petits morceaux et les mettre dans un ballon. Verser de l’eau distillée.

·       Mettre le ballon dans le dispositif et le faire chauffer.

·              Quand la manipulation est terminée et que le filtrat est tombé dans le bécher, mettre le mélange dans une ampoule à décanter. Ne récupérer que l’huile essentielle dans un bécher.